Opłacalność produkcji mleka krowiego - kwiecień 2013 r.

Celem analizy jest porównanie aktualnej ceny skupu (brutto) mleka krowiego kl.extra z wyliczoną ceną opłacalną, lub tzw. minimalną, która daje rolnikowi (2 osoby pracujące w gospodarstwie) parytet dochodu, czyli dochód równy z wynagrodzeniem średnim krajowym netto.

Wyliczenie ceny opłacalnej oparte jest na aktualnych kosztach produkcji i aktualnego średniego wynagrodzenia netto (GUS).

Koszt produkcji 1 litra mleka:

koszt produkcji, to koszty bezpośrednie i pośrednie w tej produkcji, wyliczone dla gospodarstw ze specjalizacją produkcji mleka, opartej na własnych paszach objętościowych i treściwych i zakupie dodatków paszowych.

1. dla wydajności 6 tys. l od krowy - 1,27 zł/l

2. dla wydajności 7 tys. l od krowy - 1,23 zł/l

Bieżąca (11.04.13 r.) średnia cena skupu mleka 1,22 zł/l, nie pokrywa koszty produkcji.

Uwaga: do zachowania parytetu dochodu koniecznym warunkiem jest zachowanie parytetu nakładów pracy do normy UE, tj. 2184 godzin pracy rocznie na osobę, Wielkość gospodarstwa ma wpływ na wielkość produkcji, a także na koszty produkcji i cenę opłacalną, dającą parytet dochodu dla rolnika.

Nakłady pracy (2 osoby pracujące w gospodarstwie) do nakładu pracy wynikającego z ormy UE wynosi: dla gospodarstwa 24,42 ha – ok. 100 %.



Cena skupu mleka odpowiednia dla parytetu dochodu rolnika (2 osoby) winna wynosić w kwietniu 2013 r. 1,36 zł/l (dla gospodarstwa 24,42 ha użytków rolnych i przy wydajności 7 tys. l mleka rocznie od krowy z wyrównanym parytetem nakładów pracy dla tego rodzaju produkcji).

Bieżąca średnia cena skupu: 1,22 zł/l, wynosi 89,71 % ceny opłacalnej.



Wykres prezentuje miesiącami 2012/13 r. zmienność średnich cen skupu i wyliczonych cen opłacalnych dla mleka kl. extra dla zachowania parytetu dochodów rolnika.