Niemieccy producenci ekologicznej żywności mają problemy finansowe. Choć w supertmarketach bioprodukty sprzedają się coraz lepiej, rolnicy nie czerpią z tego korzyści.
Powód, sieci handlowe wymuszają na dostawcach obniżki cen artykułów, a przy ekologicznej produkcji koszty wytworzenia żywności są bardzo wysokie. Pod koniec zeszłego roku w Niemczech działało blisko 10 tysięcy gospodarstw nastawionych na wytwarzanie ekologicznej żywności.