Na rynku żywca wieprzowego zmiany minimalne. Zdecydowana większość zakładów nowy tydzień rozpoczęła ze starymi cennikami. Tylko na Lubelszczyźnie niewielkie obniżki.
Rolnicy za dostarczone tuczniki otrzymują najczęściej od 2 złotych 90 groszy do 3 złotych 20 groszy za kilogram. I tak będzie prawdopodobnie przez cały tydzień.
Świń nie jest za dużo – mówią przetwórcy, ale potrzeby handlu jak na razie wyjątkowo mizerne, dlatego żadnych problemów z zakupem surowca nie ma.
Jak podaje specjalna komisja cenowa, hodowcy z wieloletnimi umowami kontraktacyjnymi, dostarczający do największych zakładów w kraju, za klasę E dostają od 4 złotych 32 grosz do 4 złotych 73 groszy. Ceny te zawierają już wszelkie premie.
TUCZNIKI wg wbc
S 4,40 – 4,47
E 4,20 – 4,30
U 4,00 – 4,16
R 3,80 – 3,90
O 3,25 – 3,60
P 3,05 – 3,30
W mniejszych zakładach bywa nieco taniej. Klasa R wyceniana jest od 3 złotych 80 do 3 złotych 90 groszy. Ale i tu można liczyć jeszcze na dodatkowe dopłaty np. za terminowe dostawy.
PROSIĘTA zł/parę
Wg ODR
woj.lubelskie 100 - 180
woj.świętokrzyskie 100 – 150
woj.mazowieckie 110 – 210
woj.podlaskie 100 – 250
woj.kujawsko-pomorskie 130 - 150
woj.śląskie 240 – 300
Rośnie liczba województw, gdzie na targowiskach małe prosięta można już kupić po 100 złotych za parę. Maksymalne stawki przekraczają 200 złotych, tylko na Śląsku dochodzą do 300 złotych.
7101693
1