Świń brakuje, ceny w górę. Tak od kilku tygodni wygląda rynek żywca wieprzowego. Ceny skup z poziomu 3 złotych podskoczyły już do 4. Tak jest np. w Wielkopolsce.
Nawet na Lubelszczyźnie stawki wzrosły w zeszłym tygodniu do 3 złotych 60 groszy. W tym może być jeszcze drożej, bo choć zakłady coraz niechętniej mówią o podwyżkach, to jeśli konkurencja zdecyduje się na kolejne nie będą miały innego wyjścia.
Ale granica jaką rynek może zaakceptować jest coraz bliżej – komentują przetwórcy. Ich zdaniem ceny jeśli nawet pójdą w górę to maksymalnie 10 – 20 groszy i na tym koniec.
Tuczniki wg wbc zł/kg
ceny skupu netto
S 5,08 – 5,60
E 5,00 – 5,53
U 4,80 – 5,35
R 4,60 – 5,22
O 4,00 – 4,63
P 3,80 – 4,36
Nawet bez premii i dodatków klasa E wyceniana jest minimum na 5 złotych za kilogram. Stawki maksymalne przekraczają 5 i pół złotego.
Prosięta zł/parę
woj. lubelskie
60 – 280
woj. świętokrzyskie
100 – 180
woj. kujawsko-pomorskie
135 - 230
woj. mazowieckie
140 – 300
woj. małopolskie
160 – 290
Ceny prosiąt na targowiskach też w górę, ale nie wszędzie. W zeszłym tygodniu najmniejsze prosięta w Janowie Lubelskim można już było kupić po 60 złotych za parę. Ale za duże sztuki w większości województw trzeba zapłacić blisko 300 złotych.