Jabłka skupowane przez zakłady przetwórcze były droższe o 30 proc.
W samym maju w porównaniu do kwietnia ceny jabłek zwiększyły się na rynkach hurtowych o 28 proc., w spółdzielniach ogrodniczych o 45 proc., a oferowane przez firmy eksportowe o 22 proc.
"Do tak dużego wzrostu cen jabłek na wszystkich poziomach rynku przyczyniła się ich niska podaż (kończą się zapasy jabłek w przechowalniach ze zbiorów w 2014 r.)" - wyjaśniają eksperci ERiGŻ.
Na początku maja, według szacunków World Apple and Pear Association, w Polsce zapasy tych owoców wynosiły 0,25 mln ton i były o 9,1 proc. niższe niż w analogicznym miesiącu roku poprzedniego.