Zaawansowanie żniw w Polsce

Trwają obecnie żniwa w całej Polsce. Sprzyjająca pogoda przyspieszyła w kraju tegoroczne zbiory. Według zgromadzonych informacji w powiecie pszczyńskim (województwo śląskie) skoszone jest 80-90% zbóż. Podobna sytuacja jest w Wielkopolsce, Dolnym Śląsku jak również na Lubelszczyźnie, gdzie zbiory mają się ku końcowi.

Plony w powiecie pszczyńskim są skorelowane w dużej mierze z wielkością gospodarstw. W mniejszych gospodarstwach uzyskuje się niższe plony w porównaniu do gospodarstw dużych.  Zauważa się również tendencję, że przy zbiorze 8-10t/ha uzyskuje się niskie białko w ziarnie, zaś  przy zbiorze około 5t/ha poziom białka jest bardzo dobry.

W Wielkopolsce w większości gospodarstw uzyskuje się niższe o 20% plony w stosunku do roku ubiegłego. Jednak jakość ziarna w tym rejonie jest bardzo dobra.

Podobnie na Lubelszczyźnie zbiory są mniejsze o około 20-25%, ale głównie dotyczy to słabych ziem. W przypadku dobrych gleb uzyskiwane plony oraz jakość ziarna jest zadowalająca.

Na Dolnym Śląsku jakość ziarna jest zróżnicowana, aczkolwiek lepsza niż w ubiegłym roku. Zauważalny jest jednak problem związany z wysoką liczbą opadania, która czasami przekracza 400 sekund oraz dużą gęstością ziarna.

Ceny zbóż w skupach są zróżnicowane i zależą od regionu Polski. Dla pszenicy konsumpcyjnej o poziomie glutenu 26% cena wynosi od 610 do 670zł. Ceny żyta konsumpcyjnego wahają się od 460 do 520zł, natomiast jęczmienia konsumpcyjnego od 520 do 570zł (ceny z dnia 10.08.2015r.).