Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w okresie 06-12.02.2012 r. średnia cena skupu krajowego żywca wieprzowego osiągnęła poziom 5,27 zł/kg, tj. o 1 proc. wyższy niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była jednocześnie o 4 proc. wyższa od notowanej miesiąc wcześniej i o 31 proc. wyższa niż przed rokiem - wynika z cotygodniowego raportu Agencji Rynku Rolnego.
W dniach 06-12.02.2012 r. nastąpiło natomiast obniżenie ceny skupu żywca wołowego. Za bydło dostawcy uzyskiwali przeciętnie 6,54 zł/kg, tj. o 1,2 proc. mniej niż tydzień wcześniej, ale więcej niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 1 proc. i o 29 proc.
Podobnie jak w przypadku żywca wieprzowego, od trzech tygodni rośnie średnia cena skupu kurcząt broilerów. W drugim tygodniu lutego 2012 r. ukształtowała się ona na poziomie 3,75 zł/kg, tj. o 3,2 proc. wyższym niż w poprzednim tygodniu.
Sukcesywny spadek cen notuje się natomiast w skupie indyków. W dniach 06-12.02.2012 r. średnia cena płacona za indyki wyniosła 5,53 zł/kg, tj. o 0,6 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu. W porównaniu do cen sprzed miesiąca kurczęta były droższe o 6 proc., a indyki tańsze o 4 proc. Jednocześnie ceny skupu obu gatunków drobiu były o 11 proc. wyższe niż przed rokiem.