biogaz_09_2025
biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Wieprzowina 26.10.2007

26 października 2007
Na rynku wieprzowiny jeszcze panuje zastój, ale pierwsze jaskółki powrotu handlu do normalności już się pojawiają. Zakłady przetwórcze nieśmiało podpytują maklerów o towar, ale również na własną rękę sondują rynek w poszukiwaniu niskich cen.

Ale do większych transakcji wciąż dochodzi sporadycznie. To powinno zmienić się za około dwa tygodnie handel powinien być najgorętszy – mówią maklerzy. A to za sprawą Świąt Bożego Narodzenia. Przetwórcy liczą, że w listopadzie ceny będą jeszcze na podobnym co dziś poziomie.

Jednak ceny chłodzonych półtusz zatrzymały się w okolicach 5 złotych za kilogram i według handlowców już nie będą spadać. Maklerzy przestrzegają więc, przed zbyt długim zwlekaniem z uzupełnianiem zapasów pod świąteczną produkcję. Jak mówią, po okresie niskich cen, zwyżka musi nastąpić. I najpewniej nastąpi to w połowie listopada. Jeśli przetwórców stać na zmagazynowanie mięsa to powinni decydować się na jak najszybsze zakupy. Póki ceny są niższe – dodają maklerzy.



Elementy wieprzowe - giełdy towarowe

ceny transakcyjne
zł/kg

schab
13,50 -13,60

szynka
6,20 - 6,30

karkówka
6,50 - 6,70

łopatka
4,50 - 4,70


półtusze wieprzowe

chłodzone
zł/kg

kl. E 5,30

kl. U 5,10

kl. R 4,80







To być może ostatnie już obniżki cen elementów wieprzowych przed grudniowymi świętami. Ceny większość szlachetnych elementów spadły w ciągu dwóch tygodni nawet o złotówkę. Kilogram schabu kosztuje średnio 13 i pół złotego, cena kilograma łopatki nie sięga nawet 5 złotych. 

POWIĄZANE

 Rynek zbóż (jęczmień, pszenica, kukurydza) Ukraina: ceny jęczmienia paszowego r...

Ministerstwo Rolnictwa zapowiada uproszczenie procedury zwrotu akcyzy zawartej w...

Od kilku tygodni ceny na stacjach tankowania nie są powodem do niepokoju. Począt...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę