W styczniu br. odwróceniu uległ silny wzrostowy trend cen skupu mleka w Polsce. Według danych GUS w analizowanym miesiącu za 1 hl surowca mleczarnie płaciły średnio 114,94 zł/hl, tj. o prawie 3 proc. mniej wobec grudnia 2010 r., ale nadal o ponad 12 proc. więcej wobec analogicznego okresu ubiegłego roku - podają analitycy BGŻ.
Warto zwrócić uwagę na duże zróżnicowanie regionalne jeżeli chodzi o dynamikę i kierunek zmian cen. Największe spadki odnotowano w województwach charakteryzujących się najwyższymi cenami skupu, tj. podlaskim, warmińsko mazurskim - o ponad 6 proc. w relacji miesięcznej do odpowiednio 122,26 zł/hl i 119,14 zł/hl - oraz lubuskim - o ponad 5 proc. do 115,69 zł/hl. Ceny wzrosły natomiast w województwie podkarpackim - o prawie 3 proc. do 100,65 zł/hl, dolnośląskim - o około 3 proc. do 118,64 zł/hl i opolskim - o ponad 2 proc. do 114,28.