Bank Gospodarki Żywnościowej w cotygodniowej analizie poinformował, że w styczniu br. przeważały spadkowe tendencje cen zbytu przetworów mleczarskich, korektę odnotowano także w przypadku cen skupu mleka. Według danych GUS, w analizowanym miesiącu za 1 hl surowca mleczarnie płaciły średnio 126,96 zł, tj. o 1,8% mniej wobec grudnia 2011 r., ale nadal o ponad 10% więcej wobec analogicznego okresu ubiegłego roku.
Odnotowana obniżka cen miała charakter sezonowy (w grudniu mleczarnie wypłacają rolnikom dodatkowe premie, bonusy) i była mniejsza, niż w ostatnich pięciu latach, gdy ceny zmniejszały się przeciętnie o 2,5% w relacji miesięcznej. Oznacza to, że na krajowym rynku wśród przetwórców mleka w dalszym ciągu utrzymuje się silna konkurencja o surowiec.
Warto zwrócić uwagę na duże zróżnicowanie regionalne, jeżeli chodzi o dynamikę i kierunek zmian cen. Największe spadki odnotowano w województwach charakteryzujących się najwyższymi cenami skupu, tj. podlaskim (o prawie 8% do 132,57 zł/hl) i warmińsko mazurskim (o prawie 4% w relacji miesięcznej do 130,78 zł/hl). Ceny wzrosły natomiast w województwie podkarpackim - o prawie 2% do 111,64 zł/hl i świętokrzyskim - o ponad 1% do 118,65 zł/hl.
.png)
Zaloguj przez Facebook
