Owoce 13.06.2007

Ruszył skup truskawek przemysłowych. I na razie jest bardzo spokojnie.

Ceny jakie zaproponowały przetwórnie na początek to około 2 i pól złotego za kilogram. To swoisty kompromis mówią w zakładach, czyli cena do przyjęcia dla plantatorów i jeszcze nie zabójcza dla firm skupujących.

Wygląda na to, że zbiory będą lepsze niż prognozowano. Podstawowa odmiana przemysłowa Zenga nie ucierpiała tak bardzo od przymrozków. Zaczęły się za to problemy z pleśnią. Ale teraz pogoda sprzyja, jest ciepło, i owoce bardzo szybko dojrzewają. Problem w tym, że brakuje chętnych do ich zbierania.

Nie wykluczone że ceny będą jeszcze rosły. Na korzyść plantatorów przemawiają puste magazyny w całej Europie, ale zakłady też mają swoje argumenty. Zapowiadają, że jeśli ceny bardzo wzrosną kupią tylko truskawki z szypułka. A na nich zarabia się znacznie mniej.



Ceny skupu truskawek odszypułkowanych zaczynają się od 2 złotych 30 groszy za kilogram, ale tak tanio jest tylko na Mazowszu. Na Pomorzu i w województwie świętokrzyskim stawki dochodzą do 2 złotych 80 groszy.




Świeże owoce skutecznie wypierają zeszłoroczne. Coraz mniejsza jest oferta jabłek i coraz mniej chętnych do ich zakupu. Nawet kupcy ze wschodu nie są nimi zainteresowani. Bardzo dobrze sprzedają się za to czereśnie, których jest wyjątkowo mało.