Ministerstwo rolnictwa: zboża i mięso wciąż drożeją

Na krajowym rynku utrzymuje się wzrost cen zbóż oraz mięsa. Potaniało mleko odtłuszczone w proszku - wynika z cotygodniowej analizy ministerstwa rolnictwa.
Ceny jęczmienia i żyta w ciągu tygodnia wzrosły o 6 zł za tonę (odpowiednio o 1,5 proc. i 1,3 proc.). Przeciętna cena jęczmienia paszowego w pierwszym tygodniu marca ukształtowała się na poziomie 452 zł/t, a żyta konsumpcyjnego 396 zł/t. Jęczmień był o niecałe 2 proc. droższy niż przed miesiącem, natomiast żyto odpowiednio o 7 proc. W odniesieniu do poziomów styczniowych ceny tych zbóż były o 9 proc. i 5 proc. wyższe.

Za pszenicę konsumpcyjną w dniach 02-08.03. br. średnio płacono 551 zł/t, tj. o 0,9 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu, a o 2 proc. więcej niż przed miesiącem. W stosunku do początku roku cena wzrosła o 12 proc.

W pierwszym tygodniu marca średnie regionalne ceny pszenicy konsumpcyjnej kształtowały się w granicach 506-582 zł/t, żyta konsumpcyjnego 357-408 zł/t, jęczmienia paszowego 451-453 zł/t, a kukurydzy 516-522 zł/t.

W wyniku niskiej krajowej podaży w skupie utrzymuje się wzrostowa tendencja cen żywca i zbytu mięsa.

W pierwszym tygodniu marca br. odnotowano dalszy wzrost cen skupu żywca. Według danych ministerstwa rolnictwa w dniach 02-08.03. za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali 4,69 zł za kg, tj. o 1,6 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu i o blisko 9 proc. więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku żywiec ten był droższy o 28 proc.

Średnia cena skupu bydła w analizowanym tygodniu wzrosła do 4,90 zł/kg, tj. o 1,5 proc. w odniesieniu do poprzedniego. Była ona także o 4,6 proc. wyższa niż przed miesiącem, o 15,5 proc. wyższa niż w analogicznym okresie ub.r.

Drożeje również żywiec drobiowy. Kurczęta brojlery w analizowanym okresie skupywano po 3,37 zł/kg, a indyki po 4,60 zł/kg, odpowiednio o 0,6 proc. i 2,7 proc. drożej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do cen sprzed miesiąca i roku kurczęta podrożały odpowiednio o 7 proc. i o 4 proc., a indyki o 4,5 proc. i o niemal 12 proc.

W analizowanym okresie spadły ceny odtłuszczonego mleka w proszku. Według danych ministerstwa rolnictwa w dniach 02-08.03. producenci za OMP średnio w kraju uzyskiwali 6,56 zł/kg, tj. o blisko 0,8 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 4 proc. więcej niż przed miesiącem. W okresie roku produkt ten potaniał o 23 proc.