Już drugi tydzień z rzędu ceny skupu kurcząt brojlerów ustanawiają nowy rekord. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w trzecim tygodniu marca (13-20.03) za kilogram żywca zakłady płaciły przeciętnie 3,86 PLN netto. To prawie o 1 proc. więcej niż tydzień wcześniej i 12 proc. więcej niż przed miesiącem - informuje Bank Gospodarki Żywnościowej.
Ceny kurcząt rosną bardzo szybko od początku bieżącego roku - w czasie zaledwie jedenastu tygodni kurczęta podrożały o 27 proc. W ostatnim tygodniu ubiegłego roku cena wynosiła zaledwie 3,02 PLN/kg.
Opłacalność produkcji w tamtym okresie była bardzo niska. Wielu producentów wstrzymało się ze wstawieniami piskląt i już wkrótce na rynku zaczęło brakować surowca. W warunkach dobrego popytu oznaczało to presję na podwyżki. Wzrostowi cen pomogło w pewnym stopniu również osłabienie się złotego wobec euro. W pierwszej połowie stycznia euro kosztowało nawet mniej niż 3,90 PLN, natomiast od połowy marca kurs nie spada poniżej 4,00. Trochę mogła pomóc również sytuacja UE, gdzie ceny utrzymują się na wysokim poziomie.
Spośród wszystkich krajów UE, to właśnie Polska odnotowuje w bieżącym roku zdecydowanie najwyższe tempo wzrostu cen. W rezultacie szybko zbliżają się one do przeciętnej ceny unijnej. O ile w ostatnim tygodniu ub.r. nasza cena była o 36 proc. niższa od średniej unijnej, to w trzecim tygodniu marca już tylko 17 proc. niższa. Na kilka tygodni Polska utraciła nawet tradycyjną pozycję kraju o najniższych cenach - taniej było na Litwie i w Portugalii.
Kurczęta okazują się również bardzo drogie w relacji do trzody chlewnej. Dziś trzoda jest jedynie o 11 proc. droższa od kurczaków, podczas gdy zazwyczaj jej ceny są przeciętnie o 20-35 proc. wyższe.
Dalszy wzrost cen kurcząt wydaje się coraz bardziej wątpliwy.
.png)
Zaloguj przez Facebook
