Ceny jabłek odbiły się od dna. Po zeszłotygodniowym załamaniu, kiedy to ceny skupu owoców przemysłowych spadły o połowę, teraz zarówno w spółdzielniach ogrodniczych jak i zakładach przetwórczych stawki rosną. W ciągu tygodnia przynajmniej o 10%.
Największe zakłady szykują się już do zakończenia skupu i dlatego przez ostatnie dni chciały jeszcze dokupić towaru, kusząc dostawców wzrostem cen. Z nowym skupem ruszą prawdopodobnie dopiero wiosną, bo sadownicy nawet owoce przemysłowe mogą do tego czasu przetrzymać.
Warzywa zł/kg
zakłady
cebula
0,75 – 0,85
kalafiory
0,98 – 1,15
brokuły
1,30 – 1,65
kapusta biała
0,30 – 0,33
buraki
0,20 – 0,25
marchew
0,22 – 0,25
Tymczasem skup warzyw jest coraz mniejszy. Bo w czasie świąt linie przemysłowe nie będą działać, skup zostanie wznowiony od poniedziałku.