Handel drobiem na giełdach towarowych nie należy teraz do udanych, a wszystko przez brak towaru na rynku, bo hodowla ze względu na ceny pasz jest mało opłacalna.
Taka sytuacja od razu znalazła odbicie w cennikach. Od ubiegłego tygodnia aż o 70 groszy za kilogram podrożały tuszki kurczaków. Teraz za kilogram trzeba zapłacić średnio 5 złotych 25 groszy. Podrożały także filety. Sprowadzane z Brazylii nie są dużą konkurencją, gdyż w podobnej cenie można kupić półprodukt czyli filety solone, a do tak przygotowanego mięsa nasi klienci nie mają przekonania.
Duże jest teraz zainteresowanie skrzydełkami w związku z sezonem grillowym- informuje Mirosław Ossowski z biura maklerskiego Agrohandel w Łodzi. W zależności od tego czy są to dwu czy trzyczęściowe elementy cena kształtuje się od 4,10 do 5,60 złotych za kilogram.
Duża jest podaż podrobów z kurczaków, ale chętnych do zakupów na giełdach towarowych brak. Kilogram wątróbek kosztuje teraz maksymalnie 2,20 złotych za kilogram.