Ceny wieprzowiny stanęły

W dniach 09-15.06.2008 r. za półtusze wieprzowe zakłady mięsne średnio uzyskiwały 6,39 zł/kg (bez VAT) wobec 6,40 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena w drugim tygodniu czerwca była zarazem o 6,5 proc. i o 23 proc. wyższa niż odpowiednio przed miesiącem i rokiem.

Za kompensowane ćwierćtusze wołowe (z buhajków do lat 2) odbiorcy, podobnie jak przed tygodniem, płacili przeciętnie 9,22 zł/kg (bez VAT). W odniesieniu do cen sprzed miesiąca
i roku ćwierćtusze były droższe odpowiednio o niespełna 1 proc. i 2 proc.

Tuszki kurcząt patroszonych („65 proc." z szyjami) zbywane były średnio po 4,90 zł/kg, tj. po cenie o prawie 3 proc. wyższej niż w poprzednim tygodniu, ale o 4 proc. niższej niż przed miesiącem i o 15 proc. niższej niż rok wcześniej. Za tuszki indyków płacono 6,77 zł/kg, tj. o 2,1 proc. mniej niż tydzień wcześniej, o 2 proc. więcej niż przed miesiącem i o 4 proc. mniej niż w tym samym okresie ub.r.