Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Ceny - Wieprzowina

3 grudnia 2015
Ubiegły tydzień na giełdach towarowych upłynął pod znakiem realizowania wcześniej zawartych umów i zgodnie z przewidywaniami maklerów nie przyniósł nowych zamówień. I w podobnym nastroju rynek wieprzowiny wkroczył w listopad. Pomimo większego ruchu w punktach skupu i wyższych cen za żywiec, płaconych przez część ubojni, w handlu konkretnego ożywienia wciąż brak.

Długi weekend w tym tygodniu i kolejny w przyszłym ze względu na święto 11 listopada, sprawiły, że handlowcy nie pozostawiają złudzeń – na ożywienie w najbliższym czasie raczej nie ma co liczyć.

Większość przetwórców, zakupów dokonała w końcówce października. I były to zakupy pomyślane tak, by o dostępność surowca nie martwić się przynajmniej do połowy listopada. Giełdowe ceduły ofert kupna świecą, więc pustkami.

Poza niewielkim zainteresowaniem półtuszami w kraju, jedynym surowcem, który można sprzedać są nogi wieprzowe.

ELEMENTY WIEPRZOWE
oferty sprzedaży         zł/kg
głowy        1,10 – 1,30
skórki        1,20 – 1,80
nogi        1,30 – 1,80
serca        2,50 – 2,80
podgardla    1,60 – 3,50

Kupują je kontrahenci z Dalekiego Wschodu płacąc średnio półtora złotego za kilogram. Tymczasem nasi najbliżsi partnerzy, przede wszystkim z Ukrainy, którzy jeszcze dwa tygodnie temu kupowali każdą ilość słoniny i tłuszczów, teraz nie zamawiają nic.

Powodów trudno szukać w cenach, bo te nie wzrosły, raczej rynek nasycił się na tyle, że import chwilowo przestał się opłacać.

ELEMENTY WIEPRZOWE
oferty sprzedaży         zł/kg
wątroby         1,50 – 2,40
tłuszcze
miękkie             2,00 – 2,10
twarde             1,60 – 2,90
słonina        2,30 – 4,00


POWIĄZANE

Produkcja cukru w Republice Południowej Afryki w sezonie 2024/25 ma spaść o 3 pr...

Indeks cen żywności FAO w październiku 2024 r. wzrósł o 2% w porównaniu z wrześn...

Wśród najpopularniejszych gatunków października Kantar Polska wymienia jabłka, g...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę