Na zielonym rynku drożej i gorzej. Narzekają klienci, narzekają też producenci. Bo chociaż większość warzyw jest droższa niż przed rokiem, to wyższe stawki nie zawsze rekompensują mniejsze zbiory.
Wyjątkiem są wciąż kalafiory i brokuły. Zakłady czekają na ich wysyp, ale doczekać się nie mogą. Szczególnie, że noce coraz zimniejsze.
Kończą się ogórki, a wraz z nimi wysokie ceny. Rolnicy duże nadzieje wiążą już tylko z warzywami korzeniowymi, którym pogoda zaszkodziła najmniej.
warzywa zł/kg
ceny skupu w zakładach
buraki 0,20
marchew na plastry 0,32 – 0,36
marchew na kostkę 0,23 – 0,26
To dopiero początek skupu. Na razie kupowane są marchew i buraki.
Fatalna sytuacja z jabłkami. Przed rokiem mimo rekordowych zbiorów owoce przemysłowe zakłady kupowały średnio po 23 grosze, teraz płacą zaledwie kilkanaście.
owoce zł/kg
ceny skupu w zakładach
jabłka przemysłowe 0,15 – 0,20
śliwki do mrożenia 0,45 – 0,65
maliny 2,60 – 3,80
aronia 0,65
Nikt nie potrzebuje też śliwek do mrożenia. Dlatego i tu ceny spadły, nawet poniżej 50 groszy za kilogram.