Ceny - Warzywa

Na giełdach towarowych świąteczny marazm, tylko rynki owocowo-warzywne przyciągają jeszcze klientów.
Co kupujemy? Jak zwykle przed świętami: kapustę, warzywa korzeniowe, a także asortyment typowo wigilijny czyli: mak, orzechy i suszone owoce.

warzywa              zł/kg   
spółdzielnie ogrodnicze  
kapusta biała    0,50 – 0,75
pory             1,20 – 1,40
pietruszka       1,80 – 2,75
selery           1,00 – 1,80
marchew          0,55 – 0,80

Mimo, że warzyw jest więcej niż przed rokiem, to duży popyt wpłynął na podwyżki. W tym tygodniu w górę poszły ceny kapusty, która jest teraz już ponad dwa razy droższa niż w ubiegłym sezonie.

orzechy   zł/kg
spółdzielnie ogrodnicze  
włoskie
   w łupinach 2,20 – 3,00
   bez łupiny 7,40 – 11,65

laskowe
   w łupinach 8,30 – 9,00
   bez łupiny   19,00

Ze względu na zainteresowanie eksporterów bardzo zdrożały też pory. Więcej trzeba zapłacić za selery, cebulę czy marchew. Wyjątkiem jest pietruszka, która w tym tygodniu już tanieje. Ale i tak jest o ponad złotówkę droższa niż przed rokiem.

susz owocowy  zł/kg
spółdzielnie ogrodnicze  
jabłka 3,00 – 5,60
gruszki 3,20 – 5,00
śliwki z pestkami 3,20 – 3,74
      bez pestek  6,55

Tegoroczny urodzaj wpłynął za to na niższe ceny suszu owocowego. Suszone jabłka, gruszki czy śliwki spółdzielnie ogrodnicze skupują od 3 złotych za kilogram.

Bardzo staniał także mak, przed rokiem kosztował prawie 7 złotych, teraz poniżej 5.