W całym kraju brakuje żywca strusiego. Zwierząt jest mało, a zapotrzebowanie w okresie przedświątecznym duże. Kontrakty jeśli są realizowane, to w bardzo małej ilości. Natomiast zamówień z zagranicy podobnie jak w ubiegłym roku jest znacznie więcej niż wynoszą nasze możliwości eksportowe.
W tym roku część osób ze względu na wzrost kosztów produkcji wynikający z wysokich cen zbóż zrezygnowała z hodowli. Niestety dla hodowców ceny żywca od roku praktycznie się nie zmieniły. Kilogram w hurcie kosztuje teraz od 7,5 do 8 złotych. Eksporterzy liczą na poprawę wyników hodowli, bo zamówienia wciąż napływają z Czech, Szwajcarii, Francji i Niemiec. Podobnie jest ze skórami. Brak strusi oznacza wstrzymanie wysyłki do Korei.
ŻYWIEC STRUSI W HURCIE
ceny w grudniu zł/kg
2010 7,50 - 8,00
2009 7,70 - 7,80