Pogoda sprzyja połowom, a popyt na ryby tuż przed świętami Bożego Narodzenia jest bardzo duży. Niestety niektórym jednostkom skończyły się już limity połowowe, dlatego dorszy brakuje, a ceny są wysokie.
Za kilogram dorszy rybacy dostają teraz od ponad 5,5 złotego do 6 złotych 15 groszy. Trwają połowy troci i łososi, na które jest teraz duże zapotrzebowanie.
Wiele kutrów wypłynęło w tym celu w morze, dlatego ich podaż znacznie wzrosła. A wraz z nią spadły ceny. W ciągu tygodnia o kilka złotych.
DORSZE zł/t
ceny transakcyjne
rybacy 5,55-6,15
pośrednicy 5,70-6,50
Teraz kilogram ryb łososiowatych kosztuje od 22 do 24 złotych. Natomiast stabilnie jest na rynku śledzi, fląder i szprot. Jeśli są zmiany w cennikach, to minimalne.
RYBY
ceny transakcyjne zł/t
łososie i trocie 22,00-24,00
flądry duże 1,80-2,00
flądry małe 1,30
śledzie „S” 1,30-1,50
szproty konsumpcyjne 0,65-0,85
szproty paszowe 0,40-0,42
Większość ryb sprzedawana będzie najpóźniej do początku przyszłego tygodnia. Potem ryby trafią do przetwórstwa, a aukcje spodziewają się mniejszego ruchu, przynajmniej w dużym hurcie
.png)
Zaloguj przez Facebook
