Po tygodniu przerwy ze względu na sztormową pogodę ruszyły połowy ryb na Bałtyku. Pierwsze notowania cen na aukcjach będą znane najwcześniej jutro. Jedno jest pewne popyt znacznie przewyższa podaż i telefonów z pytaniami o świeży towar w lokalnych centrach sprzedaży ryb jest bardzo dużo.
Jak ukształtują się ceny? Wiele będzie zależało od ilości złowionych ryb. Niektórzy prognozują, że stawki pozostaną na poziomie sprzed tygodnia.
RYBY
na aukcjach zł/kg
dorsze – 5,50-5,60
śledzie S - 1,30-1,40
śledzie D - 1,80-2,10
Kilogram dorszy kosztował wtedy około 5,5 złotego, za małe śledzie trzeba było zapłacić maksymalnie 1,40 złotych, duże były o 70 groszy droższe.
Natomiast ceny szprotów konsumpcyjnych nie przekraczały 80 groszy za kilogram, a paszowe można już było kupić za 20 groszy.
I te ostatnie zdaniem handlowców, w miarę zbliżania się cieplejszych dni mogą zacząć tanieć, bo towar jest wyjątkowo nietrwały i coraz rzadziej będzie poławiany.