Ceny owoców i warzyw - stabilne.

Większość cen hurtowych jest na poziomie grudnia 2008. W wielu asortymentach daje się zauważyć, dość spory spadek cen. Bardzo drogie są grzyby, reszta produktów tania.
Większość odmian jabłek ma ceny takie jak rok temu. Przed świętami oferta jabłek jest imponująca – ponad 20 odmian, większość oferowana jest w cenie ok.1,00 zł/ kg, w klasie ekstra. Jedynie odmiana Golden Delicius jest droższa o 15% czyli 15 groszy.
Taniej niż rok temu hurtownicy sprzedają suszone jabłka, mak i orzechy laskowe.
Z gruszek w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach są 4 odmiany. Konferencja najchętniej kupowana, Lukas, Paten i nowa odmiana Ksenia. Ksenia jest wyjątkowo smaczna, i wyjątkowo okazała. Sady towarowe tych grusz są na Kujawach.

Zaopatrzenie w cytrusy jest bardzo duże, ale i zakupy czynione przez sklepy są spore. W ofercie handlowej nie brakuje także owoców typowo delikatesowych, które większym zainteresowaniem kupców cieszą się na Sylwestra i w karnawale – papaje, melony, nashi oraz mango. Dużo jest grapefruitów, a coraz bardziej popularne staje się pomelo – mieszaniec grapefruita i pomarańczy (jeden owoc może ważyć nawet do 2 kg).

PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN OWOCÓW - WR-SRH SA W BRONISZACH

ASORTYMENT    Grudzień 2008 w zł/kg    Grudzień 2009 w zł/kg    Zmiana
(2008  – 100%)
Gruszki Konferencja    3,85    3,00    78
Jabłka odm. Cortland    0,90    1,00    111
Jabłka odm. Golden Delicius    1,00    1,15    115
Jabłka odm. Lobo    1,00    1,00    100
Jabłka odm. Sampion    1.00    1,00    100
Orzechy laskowe    8,00    7,00    88
Orzechy włoskie    2,50    3,00    120
Suszone śliwki    6,00    6,50    108
Suszone gruszki plasterki    6,50    6,50    100
Suszone jabłka plasterki    8,00    6,50    82
Mak    6,00    4,4    73
Pomarańcze    3,75    3,75    100
Mandarynki     4,00    4,0    100
Cytryny    4,50    4,55    101
Żurawina suszona        18,00    




Większość warzyw jest tańsza niż rok temu, jedynie kapusta biała i selery znacznie zdrożały. Jednakże należy podkreślić, że w 2008 roku kilogram kapusty białej sprzedawany był w Broniszach po 30 groszy, teraz jest to 60 groszy. Ceny ubiegłoroczne nie pokrywały kosztów produkcji. Selery są droższe bowiem produkcja ogrodnicza tych warzyw była mała.

Droższe są także ziemniaki, których produkcja w 2009 roku była niższa prawie 12% w porównaniu z 2008 rokiem. Zebraliśmy nieznacznie powyżej 9 mln ton. Ekonomiści zapowiadają spadek powierzchni upraw ziemniaków ze względu na niską opłacalność przy rosnących kosztach produkcji.
W ofercie handlowej nadal są ziemniaki importowane w cenie ok. 1 zł/kg, o wyższych parametrach jakościowych od ziemniaków produkcji krajowej.
Bardzo drogie są suszone grzyby. Za kilogram kapeluszy borowików sklepy płacą w Broniszach 550 zł.


 PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN  WARZYW - WR-SRH SA W BRONISZACH

ASORTYMENT    Grudzień 2008
w zł/kg    Grudzień 2009 w zł/kg    Zmiana
(2008 =100%)
Cebula biała    0,80    0,70    88%
Kalafiory    2,75    3,00    109%
Kapusta biała    0,32    0,60    188%
Kapusta kwaszona    1,80    1,90    105
Marchew    0,90    0,60    66
Ogórki kwaszone    4,30    4,00    93
Pietruszka    2,20    3,75    170
Pory    4,00    2,50    63
Selery    1,00    1,85    185
Ziemniaki    0,66    0,82    124
Suszone borowiki    100-280    270-550    196- 270%