Ceny - Mleko

Stabilizacja na niskim poziomie, tak wygląda ostatnio rynek mleka. Za surowiec dostarczony do mleczarni w sierpniu rolnicy dostali średnio 86 groszy. Tyle samo co w lipcu, ale o 10 % mniej niż przed rokiem i aż o 1/3 mniej niż w rekordowym grudniu 2007 roku.

Hodowcy tracą cierpliwość, a eksperci przekonują – nie warto rezygnować z produkcji, bo teraz może być już tylko lepiej.

mleko                zł/l
ceny skupu     
sierpień 2009        0,86
lipiec   2009        0,86
sierpień 2008        0,95
grudzień 2007        1,32

Co roku IV kwartał, to dla mleczarzy najlepszy czas. Unijna interwencja też zaczyna przynosić efekty. Ceny artykułów mleczarskich na światowych rynkach idą w górę i to tylko kwestia czasu kiedy podwyżki dojdą do nas. Potrzebujemy 2-3 miesięcy wyraźnego ożywienia w handlu, żeby podnieść ceny skupu - tłumaczą mleczarze.

artykuły mleczarskie               zł/kg    
hurtowe ceny zbytu    
masło w blokach                9,40 – 10,00

sery dojrzewające
     Podlaski, Morski, Zamojski 9,50 – 9,90
mleko w proszku                 6,60 – 7,10

Pierwsze jaskółki widać. Masło w blokach kosztuje już prawie 10 złotych za kilogram, to o złotówkę więcej niż przed rokiem. Podobnie sery. Cena mleka w proszku dochodzi już do 7 złotych za kilogram.

mleko     zł/l
ceny skupu
woj. podlaskie               0,94
woj. dolnośląskie, opolskie  0,92
woj. wielkopolskie           0,90
woj. mazowieckie, łódzkie    0,80
woj. podkarpackie            0,78

Ale na razie sytuacja w punktach skupu wygląda tak: szczęśliwców, którzy za litr mleka dostają ponad 90 groszy znaleźć można tylko na Podlasiu, Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie.