Według statystyk GUS-u sytuacja na rynku mleka poprawia się. Podstawowe sery dojrzewające sprzedawane są znacznie poniżej 10 złotych za kilogram. Masło nie przekracza 9 i pół złotego. Odtłuczone mleko w proszku kosztuje niecałe 7 złotych.
artykuły mleczarskie zł/kg
hurtowe ceny zbytu
sery dojrzewające
Morski, Zamojski, Podlaski 9,50 – 9,60
masło w blokach 9,20 – 9,50
odtłuszczone mleko w proszku 6,50 – 6,60
Gdyby zakłady chciały płacić rolnikom chociaż złotówkę za litr dostarczonego surowca, ceny zbytu masła i mleka w proszku powinny być przynajmniej o 2 złote wyższe niż teraz. Ale przy obecnych stawkach nikt na podwyżki się nie zdecyduje.
mleko zł/l
Ceny skupu
woj. pomorskie 0,78
woj. podkarpackie 0,79
woj. mazowieckie 0,82
woj. warmińsko-mazurskie 0,86
woj. dolnośląskie 0,94
woj. opolskie 0,95
woj. podlaskie 0,98
Najtaniej jest teraz w województwie pomorskim i podkarpackim gdzie średnie ceny nie sięgają nawet 80 groszy za litr mleka. Powyżej 90 groszy płacą tylko firmy zlokalizowane na Podlasiu, Opolszczyźnie i Dolnym Śląsku