Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Ceny - Mięso

9 stycznia 2009
Dość nieoczekiwanie dla handlowców, dla maklerów i dla całego rynku mięsa płyną ostatnie dni.
W styczniu zwykle niewiele się dzieje. Tym razem jest inaczej. Obroty, chociażby w sieciach detalicznych przypominają te sprzed świąt. Oczywiście nie można mówić o wielkim handlowaniu, ale ruch w interesie jest.

Co przyniosą najbliższe dni? Nikt nie chce być prorokiem. Kierunek zmian wyznaczą kursy walut.

Stawki, przynajmniej na razie odzwierciedlają jeszcze grudniowe cenniki. Choć w przypadku niektórych importowanych towarów można mówić nawet o spadku. Taka jest kalkulacja na dziś, bo trudno o wiarygodne podliczenia, skoro kurs euro codziennie zmienia swoją wartość.

W przypadku importowanego schabu bez kości ceny są niższe o złotówkę w porównaniu z okresem przedświątecznym. W tej chwili kilogram jest wyceniany na 14 złotych. Podobnie jest z karkówką.

IMPORT      zł/kg
Schab b/k  
styczeń   14,00
grudzień  15,00
Karkówka b/k
styczeń   10,50
grudzień  11,50

Krajowe półtusze pełne w klasie E kosztują teraz 6 złotych 40 groszy za kilogram. Importowane w tej samej klasie bez głów są wyceniane na 6 złotych 90 groszy. To bardzo porównywalne stawki.

PÓŁTUSZE    zł/kg
Klasa E
kraj (pełne)      6,40
import (bez głów) 6,90

Niewielki jest też eksport. Nasze półtusze wyjeżdżają na Węgry, Słowację, do Bułgarii i Czech. Gorzej jest z Ukrainą. Ze względu na problemy walutowe w tym kraju, wysyłka staje się zbyt ryzykowna.

Firmy boją się, że nie odzyskają środków. Eksport realizują więc tylko ci, którzy maja tam swoje zakłady – komentuje Adam Wierzbowski z internetowej giełdy Netbrokers w Krakowie.

POWIĄZANE

Produkcja cukru w Republice Południowej Afryki w sezonie 2024/25 ma spaść o 3 pr...

Indeks cen żywności FAO w październiku 2024 r. wzrósł o 2% w porównaniu z wrześn...

Wśród najpopularniejszych gatunków października Kantar Polska wymienia jabłka, g...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę