Super końcówka, super roku. Już dawno producenci jaj nie mieli tak dobrych nastrojów. Koszty zakupu pasz spadają, a popyt i ceny jaj idą w górę. Właścicielom kurników łatwiej teraz myśleć o wielotysięcznych inwestycjach w wymianę klatek. A taki obowiązek nakłada na nich Unia Europejska.
Grudzień dla producentów jaj to zawsze czas żniw, sprzedaż jest wtedy większa niż na Wielkanoc. A tym razem znaczną część produkcji udaje się wysyłać zagranicę. Przy kursie euro powyżej 4 złotych, to opłacalny interes dla obu stron.
jaja spożywcze zł/szt.
bez opakowania
XL 0,36 – 0,42
L 0,32 - 0,34
M 0,28 – 0,30
S 0,24 – 0,26
Zapasów jaj w kurnikach więc nie ma, a towar bez problemu udaje się sprzedawać na bieżąco. I to w bardzo dobrych cenach.
Nawet najmniejsze jaja wyceniane są na ponad 20 groszy, najpopularniejsze „L” i „M” bez opakowania kosztują około 30 groszy, za największe można uzyskać nawet 40.
jaja przemysłowe zł/kg
XII 2009 4,00 – 4,70
XII 2008 3,00
Rekordowo wysokie ceny osiągają także jaja przeznaczone do przetwórstwa. Cukiernicy już rozpoczęli wzmożone zakupy, towarem tym interesują się też eksporterzy. Efekt może być tylko jeden cena kilograma jaj przekracza już 4 złote.