ARR prognozuje wyższe ceny skupu wieprzowiny, wołowiny i drobiu

Przewiduje się, że II kwartale br. realizacja umów w ramach dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny i popyt eksportowy będą wywierały presję na wzrost cen skupu żywca wieprzowego. Prognozowany spadek produkcji wołowiny w UE przyczyniać się będzie do wzrostu jej cen. Ponadto, w skutek nadal rosnącego popytu na drób, ceny jego skupu będą wyższe niż w 2010 r. - informuje Agencja Rynku Rolnego.

Wzrost cen skupu żywca wieprzowego może być hamowany dużą jeszcze krajową produkcją. - W drugiej połowie 2011 r. czynnikiem pobudzającym ceny do wzrostu będzie prognozowany spadek krajowej i unijnej produkcji wieprzowiny. Latem 2011 r. na rynek prawdopodobnie trafi wieprzowina pochodząca z prywatnego przechowywania, co może nieco złagodzić spadek podaży z bieżącej produkcji - podaje ARR.
Jak oceniają analitycy Agencji, dużą szansą dla zwiększenia wywozu wołowiny i cielęciny z Polski są kraje trzecie, bowiem w UE, pomimo iż jest ona głównym odbiorcą krajowej oferty, postępuje spadek spożycia tego asortymentu. Znacząco wyższe ceny wołowiny w UE i popyt z zagranicy będą prawdopodobnie wpływały na wysoki poziom cen na rynku krajowym.