Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena mleka w skupie, w styczniu bieżącego roku wynosiła w Polsce 1,32 PLN za litr. Jest to 3% spadek w stosunku do wartości z grudnia 2016 r. (1,36 PLN), ale to nadal zdecydowanie więcej niż rok temu.
Informacje GUS wskazują, że w ubiegłym miesiącu najdrożej za surowiec płacono w województwie podlaskim, gdzie stawki osiągnęły poziom 1,37 PLN za litr. O 0,01 PLN mniej za litr mleka otrzymywali producenci z województwa warmińsko-mazurskiego, zachodniopomorskiego oraz dolnośląskiego. Mleczarnie w województwach pomorskim i opolskim płaciły średnio 1,34 PLN/l, a w województwie śląskim, mazowieckim i wielkopolskim odpowiednio 1,33 PLN/l, 1,32 PLN/l oraz 1,31 PLN/l. Poniżej 1,30 PLN/l za sprzedany surowiec otrzymali producenci mleka z województwa kujawsko-pomorskiego i świętokrzyskiego (1,27 PLN/l), podkarpackiego (1,24 PLN/l) oraz małopolskiego (1,20 PLN/l).
Ceny mleka w całej Polsce w ciągu roku wzrosły aż o 0,2 PLN/l. Wpłynęły na to duży popyt i wysokie ceny artykułów mleczarskich, które wciąż utrzymują się na wysokich poziomach.
W styczniu 2017 r. w Unii Europejskiej przeciętnie producenci mleka otrzymywali 33,05 EUR za 100 kg (w przeliczeniu ok 1,43 PLN za kilogram). Jest to identyczna stawka jak w grudniu 2016 r. Jest to więc pewna stabilizacja, po trwających od pięciu miesięcy zwyżkach.
FAMMU/FAPA na podst. GUS