Według danych International Trade Center, w 2022 roku łączna wartość eksportu roślin warzywnych na świecie spadła o 2 mld dolarów i wyniosła ponad 81 mld dolarów.
Eksporterzy pomidorów (10,3 mld USD), różnych mrożonych warzyw (7,5 mld USD) i pieprzu (6,1 mld USD) osiągnęli w ubiegłym roku najwyższe przychody. Dość opłacalna okazała się sprzedaż na rynki zagraniczne ziemniaków, cebuli, kapusty, suszonych grzybów i warzyw, suszonej soczewicy, ogórków, suszonego grochu.
Największe przychody ze sprzedaży warzyw w ubiegłym roku miały: Chiny – 10,2 mld dolarów, Meksyk – 9,1 mld dolarów, Holandia – 8,3 mld dolarów, Hiszpania – 8,2 mld dolarów, Kanada – 6,2 mld dolarów, USA – 5,0 mld dolarów, Francja – 2,8 mld dolarów, Belgia – 2,6 mld dolarów, Turcja – 2,1 mld dolarów. Włochy - 2,0 miliardy dolarów.
W 2022 roku Ukraina prawie o połowę zmniejszyła wartość eksportu warzyw do 103 mln dolarów, tracąc pozycję w rankingu światowych dostawców. W pierwszych miesiącach 2023 roku susz roślin strączkowych pozostaje tutaj decydującą pozycją ukraińskiego eksportu, ponieważ w wyniku okupacji i działań wojennych w południowych regionach Ukrainy produkcja warzyw barszczowych znacznie spadła bez możliwości pełnego przywrócenia potencjału produkcyjnego.
Natomiast, według tego samego International Trade Center, w 2022 roku, łączna wartość eksportu owoców, jagód i orzechów spadła aż o 13 miliardów dolarów i wyniosła 133 mld dolarów. Było to efektem spadku przychodów ze sprzedaży na rynku światowym wszystkich głównych grup owoców – jagód i innych podobnych upraw, orzechów (migdały, orzechy włoskie, laskowe), owoców egzotycznych (daktyle, ananasy, awokado, mango), owoców cytrusowych owoce, banany, winogrona, zboża i kości
W ubiegłym roku największe przychody uzyskali eksporterzy bananów (11,9 mld USD), winogron (9,4 mld USD) i awokado (7,4 mld USD). W tym kontekście warto również zwrócić uwagę na światowe dostawy migdałów, jabłek, orzechów nerkowca, jagód i jagód, pomarańczy, wiśni i duriana.
Stany Zjednoczone ponownie stały się dominującym eksporterem owoców w ubiegłym roku, z przychodami w wysokości 14,8 mld USD. Hiszpania (10,2 mld dolarów), Meksyk (9,2 mld dolarów), Chile (8,0 mld dolarów), Holandia (7,4 mld dolarów) znalazły się także w rankingu pierwszej dziesiątki sprzedawców owoców i przetworów jagodowych. , Tajlandia (5,7 mld dolarów) ), Chiny (5,5 mld USD), Turcja (4,9 mld USD), Peru (4,7 mld USD) i Wietnam (4,6 mld USD).
Ukraina sprzedała na rynkach zagranicznych owoce i produkty jagodowe za 313 mln dolarów. i według wyników z 2022 roku zajął 44. miejsce w tym rankingu. Mrożone jagody i inne owoce stały się głównym produktem eksportowym w strukturze towarowej produktów ogrodniczych, a zdecydowana większość przychodów pochodziła ze sprzedaży na rynki krajów Unii Europejskiej. Na początku 2023 roku wspomniane trendy w ukraińskim eksporcie utrzymują się, a jego przyszłe perspektywy będą zależały nie tylko od wyników nowych zbiorów, ale także od możliwości wykorzystania przez firmy dostępnych i dogodnych szlaków logistycznych.
oprac. e-mk, ppr.pl