Biogas Poland 2025 950
biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Węgry/ Polskie stoisko na Ulicy Węgierskich Smaków

21 sierpnia 2017
Węgry/ Polskie stoisko na Ulicy Węgierskich Smaków

Polskie stoisko wzbogaciło w tym roku Ulicę Węgierskich Smaków w Budapeszcie – imprezę kulinarną towarzyszącą obchodom przypadającego w niedzielę węgierskiego święta państwowego, Dnia Św. Stefana, poświęconego pierwszemu królowi Węgier.

Polski namiot otwierał od strony południowej Ulicę Smaków, która ciągnie się wzdłuż wybrzeża Dunaju poniżej zamku w Budzie. Zaraz obok stały namioty Słowacji i Czech.

Przedstawiciele pozostałych obok Węgier państw Grupy Wyszehradzkiej po raz pierwszy zostali zaproszeni do udziału w organizowanej po raz ósmy imprezie, której celem jest prezentacja tradycji kulinarnych regionów i narodów Kotliny Panońskiej. Węgry 1 lipca przejęły roczne przewodnictwo w V4.

Na stoisku działającej w Budapeszcie Księgarnio-Kawiarni "Gdańsk" można było w sobotę i niedzielę skosztować polskiego piwa z gdańskiego Browaru Amber i wódki Dwór Sieraków. „Oprócz tego mamy śledzie znad morza i słodycze polskie, na przykład ptasie mleczko, krówki, michałki” – powiedziała PAP szefowa Księgarnio-Kawiarni "Gdańsk" Marzena Jagielska.

Goście Ulicy Węgierskich Smaków mogli na polskim stoisku spróbować śledzi po chłopsku, czyli z cebulą w sosie pomidorowym, i po kaszubsku, czyli z ogórkiem kiszonym i papryką. Były też koreczki śledziowe z papryką i cebulą, polski chleb, smalec z Krakowskiego Kredensu oraz liczne słodycze, w tym czekolady i wafelki z nadzieniem.

Na innych stoiskach około 150 wystawców oferowało chętnym konfitury, miody, wypieki i napoje, m.in. alkoholowe. Z dań na gorąco można było spróbować m.in. tradycyjnej węgierskiej zupy rybnej z papryką, pstrąga z grilla czy gulaszu z jagnięciny.

Istniejąca od ponad 3 lat Księgarnio-Kawiarni "Gdańsk", leżąca w Budzie, sprzedaje polskie książki i popularyzuje polskie artykuły konsumpcyjne, a także uczestniczy w organizowaniu niektórych polonijnych wydarzeń kulturalnych. W lipcu współorganizowała osnute wokół tematu Wisły polsko-węgierskie spotkanie połączone z zabawami dla dzieci i koncertem w Budapeszcie pod hasłem "Plaża Kulturalna Wisła-Dunaj".

 

Małgorzata Wyrzykowska (PAP)


POWIĄZANE

Chociaż bywa przez wielu niedoceniane, to wino deserowe naprawdę potrafi zaskocz...

Znakowanie laserowe przestaje być technologią niszową i staje się kluczowym elem...

Mączka bazaltowa to drobno zmielona skała wulkaniczna, która od lat znajduje zas...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę