Nie maleje liczba przypadków zakażeń salmonellą, której źródłem są przydomowe kurniki w Stanach Zjednoczonych. Według najnowszego raportu amerykańskiego Centers for Disease Control and Prevention salmonellę zarejestrowano w 36 stanach, a ogólna liczba osób, które zaraziły się od bezpośredniego kontaktu z małymi, przydomowymi stadami kur, wzrosła już do 124.
Amerykańskie służby sanitarne podają, że choć liczba osób, których stan był tak poważny, że konieczne było leczenie szpitalne wyniosła tylko 21, to niepokojące jest, że ponad jedna trzecia z zakażonych ponad 120 osób to były dzieci w wieku niższym niż pięć lat.
Przypomnijmy, że salmonella w małych, prywatnych kurnikach jest w USA problemem, który narasta od kilku lat i stanowi jedno ważniejszych zmartwień tamtejszych służb sanitarnych.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz