Największymi producentami wiśni i czereśni wśród państw unijnych są Polska, Włochy oraz Hiszpania. Sporymi producentami są również Niemcy, Grecy oraz Węgrzy.
Zdecydowanie Hiszpanie są największym eksporterem, a Włosi największym konsumentem tych owoców. Według najnowszych danych USDA wiśnie i czereśnie w krajach unijnych uprawiane są na łącznym obszarze 154,9 tys. ha, a zbiory w sezonie 2015/16 szacowane są na 745,9 tys. ton –czyli niemal na identycznym poziomie co sezon wcześniej.
Wielkość unijnej konsumpcji oszacowano na ponad 443 tys. ton. W omawianym sezonie według USDA najwięcej owoców zebrane zostanie w Polsce –szacuje się je na około 230 tys. ton z czego 180 tys. ton to prognozowane zbiory wiśni a 50 tys. ton to czereśnie. W przypadku tegosezonowych zbiorów we Włoszech oszacowano je na około 131,2 tys. ton, a w Hiszpanii na ponad 89,3 tys. ton.
FAMMU/FAPA na podst.: USDA