Coraz więcej rolników szuka w naszym kraju alternatywnych źródeł produkcji rolnej. Jednym z nich jest hodowla ślimaków Dział Technologii, Ekologii i Ekonomiki Produkcji Zwierzęcej Instytutu Zootechniki - PIB w Balicach 29 czerwca 2007 r. o godz. 11:00 w siedzibie Instytutu w Balicach organizuje kilkugodzinne szkolenie dla początkujących hodowców ślimaków i osób ogólnie zainteresowanych hodowlą ślimaków.
Jak udało się nam dowiedzieć szkolenie , które jest bezpłatne połączone będzie ze zwiedzaniem drobnotowarowej fermy doświadczalno-produkcyjnej ślimaka Helix aspersa i winniczka. Instytut zlokalizowany jest przy starej drodze Kraków-Katowice, naprzeciw lotniska w Balicach, po drugiej stronie autostrady Kraków-Katowice.