Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

W Krynicy-Zdroju rozpoczęło się Vinoforum 2011

3 grudnia 2015
20. edycja międzynarodowego konkursu winiarskiego Vinoforum 2011 rozpoczęła się w czwartek w Krynicy-Zdroju (woj. małopolskie). Według organizatorów jest to jedna największych imprez winiarskich organizowanych w Europie Środkowej.
Jak poinformował PAP w czwartek prezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina oraz wiceprezydent Vinoforum 2011 Roman Myśliwiec, Polska jest po raz pierwszy gospodarzem tego prestiżowego spotkania branży winiarskiej.
Według niego nasz kraj został wybrany podczas ubiegłorocznej edycji w Ostrawie w uznaniu dla polskich winiarzy, których wyroby zdobyły wtedy nagrody i wyróżnienia.
"Dla polskiego rodzącego się dopiero winiarstwa to symboliczne potwierdzenie naszej przynależności do rodziny środkowoeuropejskich krajów winiarskich. Zostaliśmy uznani i docenieni, a nasze wysiłki, związane z krzewieniem w Polsce kultury wina i odradzaniem się winiarstwa, nie poszły na marne" - podkreślił Myśliwiec.
Jak dodał, polskie winiarstwo rozwija się od kilkunastu lat mimo mniej sprzyjających warunków klimatycznych, a także ograniczeń, jakie stawia nadal polskie prawo.
Polskie wina zadebiutowały na Vinoforum w 2009 roku w słowackim Trenczynie. Otrzymały wtedy pierwsze w historii polskiego winiarstwa medale i wyróżnienia.
Podczas krynickiego Vinoforum około 400 zgłoszonych na konkurs win z całego świata oceniać będzie międzynarodowe jury, składające się z uznanych degustatorów i ekspertów winiarskich, w tym roku z: Czech, Słowacji, Niemiec, Austrii, Holandii, Hiszpanii, Brazylii, Słowenii, Węgier i Polski. W sobotę i niedzielę konkursowe wina będzie degustować publiczność.
Międzynarodowy konkurs winiarski Vinoforum narodził się przed dwudziestu laty, a jego inicjatorami byli: Joze Protner, jeden z najlepszych słoweńskich winiarzy, a zarazem znany polityk minister rolnictwa w pierwszym rządzie niepodległej Słowenii oraz profesor Fedor Malik, znany słowacki enolog, wykładowca uniwersytecki i autor wielu książek popularyzujących wiedzę o winie.
Od tamtej pory konkurs odbywał się co roku w innym miejscu, w takich krajach, jak: Austria, Chorwacja, Czechy, Słowacja i Słowenia, stając się jedną z największych i najbardziej prestiżowych imprez winiarskich organizowanych w naszej części Europy.
Organizatorami konkursu są: Fundacja Polski Instytut Winorośli i Wina, Słowacki Uniwersytet Techniczny (Slovenska Technicka Univerzita) w Bratysławie oraz Narodowe Centrum Wina (N rodni Vinarske Centrum) Republiki Czeskiej.


POWIĄZANE

Podczas nadchodzącej 15. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa, które odbędą ...

Podczas gali wieńczącej pierwszy dzień Forum Rynku Spożywczego i Handlu uhonorow...

EIT Food już po raz siódmy organizuje warsztaty projektowania produktów żywności...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę