Produkty rolnictwa ekologicznego na targach BioFach 2005 w Norymberdze

BioFach są największymi w świecie targami promującymi bio-żywność oraz inne produkty pochodzenia naturalnego.  W dniach 24-27.02.2005 około 1.900 wystawców z ponad 60 krajów zaprezentuje w Norymberdze certyfikowaną żywność oraz ekologiczne surowce i produkty.

W roku 2004 targi BioFach odwiedziło ok. 30.000 gości, w tym aż 34% z zagranicy.  Ponad 56% gości wywodziło się z krajów Unii. 1.897 wystawców zaprezentowało swoje produkty i usługi na powierzchni wystawienniczej netto 31.000 m². Niemieckie firmy stanowiły tradycyjnie mocną grupę, podobnie jak kraje smakoszów: Włochy, Francja i Hiszpania. Wystawcy pochodzili z 67, a odwiedzający z 99 krajów. Wystawcy reprezentowani byli głównie przez: hurtowych dystrybutorów bio-produktów – 25%, producentów certyfikowanej żywności – 20%, firmy konsultingowe – 10%, handel detaliczny – 9%, przemysł –  9%, rzemiosło – 8%, medycynę – 7%, oraz sklepy farmaceutyczne, sklepy ze zdrową żywnością, gabinety kosmetyczne, supermarkety, gastronomię, hotele i apteki. W grupie naturalnych produktów wystawiano również kosmetyki, zabawki, upominki, naturalne tkaniny i odzież.

Goście targowi interesowali się następującymi grupami towarowymi: żywność i naturalne produkty, naturalne kosmetyki, wyroby garmażeryjne i przyprawy, rolnictwo ekologiczne i marketing, owoce i warzywa, napoje, oraz takimi produktami jak wyroby cukiernicze, mleko i nabiał, jajka, leki, mięso, ryby i mrożonki. Badania ankietowe wskazywały, że 98% gości z zadowoleniem wspominało pobyt na targach BioFach 2004. Poza możliwością zapoznania się z nowymi produktami, na targach można uzyskać porady, na przykład jak przygotować ziemię pod konkretną uprawę, nawiązać kontakty biznesowe, wymienić informacje i doświadczenia, obserwować działania firm konkurencyjnych, przygotować przemyślane decyzje zakupowe i w końcu dokonać zakupów.

Jednym z celów organizowania targów BioFach jest promocja na międzynarodowym rynku szerokiego zakresu wysokiej jakości certyfikowanych produktów organicznych. Renate Kuenast – federalny Minister Ochrony Konsumenta, Żywności i Rolnictwa podczas uroczystości otwarcia targów BioFach 2004 powiedziała: „(...) Przyszły rozwój przemysłu zależy także od rynku – naturalne produkty muszą być dostępne dla wszystkich (...)”

Tegoroczna edycja targów odbędzie się w dniach 24-27.02.2005 r. Udział  w niej zapowiedziało około 1.900 firm z ponad 60 krajów. Wystawcy przechodzą ścisłą selekcję i muszą posiadać stosowne certyfikaty potwierdzające wymagany sposób produkcji. Surowe kryteria oceny eksponowanych produktów ekologicznych gwarantują ich stałą, wysoką jakość. Udział w targach BioFach jest dla firm równoznaczny z uznaniem wysokiej jakości oferowanych przez nie naturalnych produktów.

Podczas BioFach 2005 ponad 250 wystawców zaprezentuje swoje wina produkowane z kontrolowanych biologicznie upraw. Najlepszy producent otrzyma Międzynarodową Nagrodę Wina. Lista nagrodzonych producentów wina dostępna będzie na stronie www.biofach.de/wineaward.

Polskie stoisko zbiorowe zorganizowane było po raz pierwszy na BioFach 2004. Jego organizatorem był Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego. W targach uczestniczyło 8 polskich firm, a wielu krajowych producentów miało okazję zapoznać się z ofertą targową i ocenić konkurencyjność własnych produktów. Debiut Polski na BioFach 2004 był udany. Patronem rozszerzonej zbiorowej ekspozycji narodowej w 2005 roku będzie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na BioFach 2005 ulegnie podwojeniu zarówno wielkość powierzchni wystawienniczej jak i liczba krajowych firm. Na zbiorowym stoisku zapowiedziało swój udział kilkanaście polskich firm:  Agro Bio Test, Avis Naturall Polska Sp. z o.o., Bio Bakery, Bio-Food Sp. z o.o., Dary Natury, Gazda, Lyovit, PPH Misa-W, O.K. Owocowe Koncentraty Sp. z o.o., Plantico Gołębiew, PNOS  Ożarów Mazowiecki, Symbio Polska i PPH Tast. Na stoisku indywidualnym przedstawi swoją ofertę firma Good Food, natomiast inna polska firma - BioVeri MK - będzie podwystawcą na dużym stoisku francuskim.

Na temat Targów Norymberskich; o organizowanych imprezach targowych, warunkach uczestnictwa w targach, wystawcach i odwiedzających informacji udziela: Meritum S.C. -   Kontakt  -  tel: 0 22 828 27 34, fax: 0 22 828 23 87, e-mail: meritum@meritum.it.pl .