Pałac pełen mleka

Przez trzy dni ( 6 – 8 listopada ) w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie królowało mleko i wyroby mleczne. Warszawiacy i ich goście mieli okazję nie tylko porozmawiać z wystawcami spróbować wyrobów mleczarskich z całego kraju , a to za sprawą odbywających  organizowanych już po raz XX Ii w stolicy naszego kraju przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich  Związek Rewizyjny Targów Mleczarskich - ,,Mleko – Expo 2013’’.

Targi w tym roku odbywały się pod hasłem ,,Mleko na zdrowie’’, a ich honorowym patronem był minister rolnictwa i rozwoju Wsi Zgodnie już z kilkunastoletnia tradycją w trakcie targów wręczono też nagrody dla 10 najlepszych w Polsce mleczarni oraz dla 10 największych spółdzielczych eksporterów w 2012 roku wg rankingu KZSM Zw. Rew. Ponadto odbył się pokaz dekorowania potraw oraz konkurs  na ,,Maślany hit’’.

- Targi to miejsce gdzie konsument najłatwiej zapamiętuje daną firmę i jej produkt. Nic nie jest w stanie zastąpić bezpośredniego kontaktu konsumenta z produktem podczas licznych degustacji i promocji pobudzane są wszystkie jego zmysły. Czuje on smak i zapach produktu, a opakowanie pobudza jego wyobraźnie . Dlatego rola targów jest ogromna, a światowy sektor targowy stale się rozwija . Targi wywierają niebagatelny wpływ na rozwój świata w sferze gospodarczej , społecznej i kulturowej. Nieoceniona wydaje się więc ich rola  także w branży mleczarskiej – mówi Waldemar Broś, prezes KZSM Zw. Rew.

10 najlepszych spółdzielni mleczarskich w 2012 r. wg rankingu KZSM
1. Spółdzielnia Mleczarska "Mlekovita" w Wysokiem Mazowieckiem
2. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu
3. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku
4. Moniecka Spółdzielnia Mleczarska w Mońkach
5. Spółdzielnia Mleczarska RYKI w Rykach
6. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bieruniu
7. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowej
8. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole
9. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie
10. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Garwolin w Woli Rębkowskiej


10 największych spółdzielczych eksporterów w 2012 roku wg rankingu KZSM Zw. Rew.
1. Spółdzielnia Mleczarska "Mlekovita" w Wysokiem Mazowieckiem
2. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku
3. Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego w Białymstoku
4. Spółdzielnia Mleczarska w Łapach
5. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole
6. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie
7.  Moniecka Spółdzielnia Mleczarska w Mońkach
8. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu
9. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skierniewicach
10. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska we Włoszczowej
Wręczono również statuetki dla firm w kat. Galanteria Mleczna - wyróżnione firmy to: SM Mlekovita, OSM Krasnystaw, ŁSM JOGO Łódź.