Trwają przygotowania do IV edycji Targów Naturalnej Żywności NATURA FOOD, które odbędą się w Łodzi w dniach 14 - 16 października 2011.
Jest to najważniejsze wydarzenie w Polsce dedykowane żywności wysokiej jakości: żywności ekologicznej i naturalnej, a także produktom tradycyjnym i regionalnym. Honorowy Patronat nad Targami objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałek Województwa Łódzkiego.
Targi NATURA FOOD cieszą się dużym uznaniem i zaufaniem branży. Postrzegane są jako impreza o charakterze biznesowym oraz jako platforma do wymiany poglądów między podmiotami funkcjonującymi na polskim rynku produktów wysokiej jakości. Rokrocznie w imprezie uczestniczy blisko 200 wystawców i 7 tysięcy zwiedzających : rolników, producentów, przetwórców, dystrybutorów, hurtowników i konsumentów żywności ekologicznej, niskoprzetworzonej i tradycyjnej z Polski i z zagranicy.