Gdańskie targi spożywcze 27-29.05. 2004

Targi Przetwórstwa i Produktów Żywnościowych Polfood
Targi Mleczarstwa Mleczna Rewia
Targi Drobiarstwa Ferma Drobiu

Gdańskie targi spożywcze

Blisko 170 firm zapowiedziało udział w rozpoczynających się 27 maja Targach Przetwórstwa i Produktów Żywnościowych POLFOOD, Targach Mleczarstwa MLECZNA REWIA i Targach Drobiarstwa FERMA DROBIU. Poza polskimi producentami żywności swoje oferty przedstawią firmy włoskie, niemieckie, litewskie i białoruskie. Tematem przewodnim tegorocznej imprezy będzie polski rynek spożywczy w aspekcie wejścia do Unii Europejskiej. Targi potrwają do soboty tj. 29 maja. Honorowy patronat nad targami sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Majowy POLFOOD, MLECZNA REWIA i FERMA DROBIU to jedyna w północnej Polsce, na którą przypada blisko 5 milionów polskich konsumentów, impreza targowa poświęcona gospodarce żywnościowej. Zakres tematyczny targów obejmuje zarówno gotowe wyroby spożywcze, jak i dodatki do żywności, maszyny dla przemysłu spożywczego, opakowania i maszyny pakujące, środki i urządzenia do utrzymania czystości, a także transport specjalistyczny.

Najliczniej na targach zaprezentuje się przetwórstwo mleka. Swój udział zapowiedziała czołówka polskiego rynku mleczarskiego w tym m.in. MLEKOVITA, gdańska SM Maćkowy, Rolmlecz z Radomia, a także Spółdzielnie Mleczarskie m.in. z Torunia, Łodzi, Kalisza, Włocławka, Czarnkowa, Koła, Konina i Kościana. Przemysł mięsny będzie reprezentowany przez zakłady przetwórcze z Pomorza i centralnej Polski, a także z zagranicy - Niemiec i Włoch. Pomorski rynek producentów przetworów mięsnych zaprezentuje swoją ofertę na wspólnym stoisku pod patronatem Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP - Koło Pomorskie i Cechu Rzeźników i Wędliniarzy w Gdańsku (m.in. ZM Nowak, PM Lis). Będą również Zakłady Mięsne VIOLA, ZM PŁOCK, ZM Świecie i ZM Czerniewice. Na targach zaprezentowana zostanie również żywność produkowana metodami ekologicznymi przez gospodarstwa ekologiczne zrzeszone w Stowarzyszeniu EKOLAND oraz wyroby spirytusowe i przetwory owocowo-warzywne.

Tematami tegorocznych spotkań targowych będą m.in. unijne normy higieny obowiązujące w procesie przygotowywania żywności, szanse rozwoju rolnictwa ekologicznego, fundusze strukturalne dla przemysłu rolno-spożywczego, a także polityka ochrony nazw i znaków towarowych produktów regionalnych. Spotkania poprowadzą przedstawiciele Agencji Restrukturyzacji Modernizacji Rolnictwa, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Głównego Inspektoratu Weterynarii, a także organizacji branżowych. Po fachową poradę będzie można zwrócić się do Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Instytutu Mleczarstwa, Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt i Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Jak co roku najlepsze oferty spożywcze zostaną nagrodzone medalami w Konkursie Mercurius Gedanensis, a najlepsze oferty mleczarskie nagrodami Złota Mleczna Rewia 2004. Swój Puchar przyzna także Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Targi POLFOOD, MLECZNA REWIA, FERMA DROBIU
27-28.05. w godz.10.00 -17.30, 29.05. w godz.10.00 -16.00
Informacje: MTG S.A., tel. 58/554 93 44, 554 93 63,554 92 00
E-mail: polfood@mtgsa.com.pl , Internet: www.mtgsa.pl