– Konkurs „Gospodarstwo Roku” to sztandarowa inicjatywa mleczarni Spomlek (SM), która ma na celu wyróżnić najbardziej nowoczesne i najlepiej prosperujące gospodarstwa. Sukces naszej mleczarni nie byłby możliwy bez naszych dostawców, ten konkurs ma być więc ukłonem dla ich wieloletniej, efektywnej pracy – podkreśla Edward Bajko, Prezes Zarządu mleczarni Spomlek (SM).
Podczas uroczystej gali w pałacu „Mała Wieś” w powiecie grójeckim Spomlek (SM) przyznała nagrody współpracującym z nią gospodarstwom za wieloletnią pracę hodowlaną, dynamikę produkcji oraz dostarczanie surowca najwyższej jakości. Zwycięzcy otrzymali tytuł „Gospodarstwo Roku 2017” oraz nagrody główne – samochody marki „Skoda” w barwach „Serenady”.
W tegorocznej edycji konkursu, która trwała od 1 kwietnia 2017 roku (przez 12 miesięcy), wzięli udział wszyscy dostawcy Spomlek (SM) (niemal 1300 osób). Rywalizowali oni w trzech kategoriach: Gospodarstwo małe, czyli gospodarstwo produkujące od 50 tys. do 200 tys. litrów mleka rocznie; Gospodarstwo średnie, czyli produkujące do 360 tys. litrów mleka rocznie oraz Gospodarstwo duże, czyli produkujące powyżej 360 tys. litrów mleka.
– Konkurs „Gospodarstwo Roku 2017” to okazja na wyróżnienie tych rolników, którzy w odpowiedzi na współczesne trendy w branży mleczarskiej stale inwestują w rozwój swoich gospodarstw. To właśnie ich codzienny wysiłek i zaangażowanie przekładają się na wysoką jakość surowca, a finalnie na jakość produktów, które każdego dnia trafiają na stoły naszych klientów – podkreśla Agnieszka Kamela, Dyrektor Skupu Surowca w Spomlek (SM).
Na każdym etapie konkursu wszystkie gospodarstwa były poddawane bardzo szczegółowej ocenie. Komisja brała pod uwagę nie tylko wysoką jakość surowca, ale również dynamikę produkcji mleka i wydajność mleczną.
– Poziom konkursu z roku na rok jest coraz wyższy. Dostawcy poświęcają dużo czasu i energii, aby się do niego odpowiednio przygotować. Z każdą kolejną edycją podnoszą sobie poprzeczkę, starając się w jeszcze w większym stopniu zwiększyć swoją efektywność. Dużą uwagę poświęcają parametrom surowca, a w szczególności zawartości kazeiny, która dla producenta sera żółtego ma ogromne znaczenie. To wszystko gwarantuje najwyższe standardy jakościowe mleka oraz wpływa na dynamikę produkcji – dodaje Marek Kalinowski, Przewodniczący Rady Nadzorczej Spomlek (SM).
Ostatecznie kapituła konkursowa wyróżniła 15 gospodarstw, spośród których nagrody główne oraz tytuł „Gospodarstwa Roku” otrzymali: Gospodarstwo małe: Iwona i Rafał Gremplewscy (Nowiny, powiat radzyński, woj. lubelskie), Gospodarstwo średnie: Urszula i Zbigniew Przychodzcy (Hołowno, powiat parczewski, woj. lubelskie), Gospodarstwo duże: Teresa i Jan Kubiakowie (Sulmów, powiat sieradzki, woj. łódzkie).
Forum Mleczarskie / Spomlek (SM)
.png)
Zaloguj przez Facebook
