XI Międzynarodowe Forum Wołowiny: Czas zmian, czas szans
Branża wołowiny gotowa na wyzwania przyszłości
"Gdy wieje wiatr zmian, jedni budują mury, a inni stawiają wiatraki." My chcemy być tymi, którzy
potrafią wykorzystać wyzwania jako szanse – dla rozwoju, dla wzmocnienia polskiego i europejskiego
rolnictwa. Musimy dążyć do tego, by nauka, polityka i sektor rolniczy działały ramię w ramię, a nie
przeciwko sobie" – tymi słowami Jerzy Wierzbicki, Prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła
Mięsnego, otworzył XI Międzynarodowe Forum Wołowiny. Wydarzenie, które odbyło się pod
honorowym patronatem Prezydencji UE oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ponownie stało się
kluczowym miejscem debaty o przyszłości europejskiego rolnictwa.
Przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej – konieczność zmian
Jednym z najważniejszych tematów tegorocznego Forum była przyszłość Wspólnej Polityki Rolnej
(WPR). Christophe Hansen, Europejski Komisarz ds. Rolnictwa i Żywności, podkreślał konieczność
znalezienia kompromisu między celami środowiskowymi a rentownością gospodarstw. Dyskusje
skupiły się na uproszczeniu procedur, wsparciu dla rolników oraz ochronie europejskich producentów
przed globalną konkurencją niespełniającą standardów UE.
Zielony Ład i raportowanie ESG – presja na rolników
Rosnące znaczenie raportowania ESG i jego wpływ na sektor wołowiny były kolejnym istotnym
tematem. Agnieszka Maliszewska, pierwsza wiceprezydent COGECA, ostrzegła, że brak dostosowania
do wymogów ESG może skutkować utratą dostępu do rynku. Uczestnicy Forum zgodzili się, że
wdrażanie celów z zakresu zeroemisyjnej gospodarki wymaga współpracy z instytucjami unijnymi i nie
może prowadzić do eliminacji produktów pochodzenia zwierzęcego z rynku.
Zrównoważona produkcja wołowiny – klucz do przyszłości
W panelu dotyczącym zrównoważonej transformacji sektora wołowiny podkreślano konieczność
wprowadzenia innowacyjnych metod hodowli, przejrzystości łańcucha dostaw oraz certyfikacji.
Eksperci wskazywali, że przyszłość branży zależy od skutecznej komunikacji z konsumentami i
budowania zaufania do europejskiej wołowiny.
Handel globalny – wyzwania i zagrożenia
Jednym z najgoręcej dyskutowanych tematów była umowa Mercosur, która budzi poważne obawy
wśród europejskich rolników. Christophe Hansen zapewnił, że Komisja Europejska będzie dążyć do
zabezpieczenia interesów unijnych producentów. Uczestnicy Forum byli jednak zgodni, że rolnictwo
nie może być kartą przetargową w globalnych negocjacjach.
Nie zabrakło również debaty o integracji Ukrainy z rynkiem UE. Eksperci wskazywali na potrzebę
stopniowego otwierania dostępu oraz zabezpieczenia europejskich rolników przed negatywnymi
skutkami ekspansji agro holdingów ukraińskich.
Warsaw Call for Europe’s Implementation – nauka i rolnictwo razem
Forum podkreśliło kluczową rolę nauki w kształtowaniu przyszłości rolnictwa. W ramach panelu
Warsaw Call for Europe’s Implementation podpisano Warszawski Apel na rzecz Wdrażania
Europejskich Rozwiązań. Dokument ten, nawiązujący do Denver Call for Action, stanowi wezwanie do
współpracy rolników, naukowców i decydentów politycznych.
● Jest silna presja na naukowców, którzy podpisali Deklarację Dublińską. Musimy budować
pozytywny wizerunek rolnictwa i tych badaczy, którzy dostarczają rzetelne analizy, a nie
raporty pisane na zamówienie – mówił Jerzy Wierzbicki, Prezes Polskiego Zrzeszenia
Producentów Bydła Mięsnego.
Podpisanie tego apelu to ważny krok w stronę lepszego dialogu między sektorem wołowiny a
światem nauki i polityki – decyzje dotyczące przyszłości rolnictwa powinny opierać się na rzetelnych
danych, a nie politycznych sloganach.
Jeden głos w obronie sektora
XI Międzynarodowe Forum Wołowiny potwierdziło, że branża jest gotowa na wyzwania, ale wymaga
rozsądnych regulacji i uczciwych warunków konkurencji. Jak podsumował Jacek Zarzecki,
Wiceprzewodniczący Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny: "To Forum pokazało, jakie
wyzwania stoją przed nami. Kolejnym tematem przewodnim powinno być: czy jesteśmy seksi? Czy
rolnictwo jest seksi? Czy potrafimy przyciągnąć do nas konsumentów? Jedno jest pewne – będziemy
mówić jednym głosem."
Pełne nagrania debat i paneli XI Międzynarodowego Forum Wołowiny są dostępne na stronie:
oprac, e-red, ppr.pl
20829084
1