W sezonie 2016/17 światowa produkcja pszenicy twardej według szacunków będzie niższa od 40 mln ton. Na podkreślenie zasługują rekordowe zbiory tego gatunku w Kanadzie, w wysokości 7,3 mln ton, tj. o 36% wyższe w porównaniu z poprzednim sezonem.
Wzrost ten wynika przede wszystkim ze zwiększenia plonów–o 30% w ujęciu rok do roku oraz w mniejszym stopniu ze wzrostu areału–o 4% do 2,43 mln ha. Co do jakości, to oceniana jest ona na przeciętnym poziomie. Średnia zawartość białka w ziarnie wynosi poniżej 15%.
Dzięki urodzajowi Kanada zwiększy eksport durum w sezonie 2016/17 do 5,3 mln ton z 4,3 mln ton sezon wcześniej. Wzrosnąć też mają zapasy końcowe–z 1,1 mln ton do 2,2 mln ton.
W Unii Europejskiej należy odnotować wysokie zbiory durum we Włoszech–w wysokości 4,9 mln ton wobec 4,1 mln ton sezon wcześniej. Natomiast we Francji produkcja pszenicy twardej była niższa w porównaniu z ubiegłym rokiem i wyniosła 1,6 mln ton.
W handlu na podkreślenie zasługuje silny popyt importowy ze strony krajów północnej Afryki i Turcji.
FAMMU/FAPA na podst. Reuters