Biogaz_III Forum 2025

Roślinne zamienniki jaj na fali sukcesu?

26 czerwca 2019
Roślinne zamienniki jaj na fali sukcesu?

Jak podaje amerykańska firma JUST, jej nowatorski produkt JUST Egg  – oparta na roślinach alternatywa dla jaj  tradycyjnych  – z sukcesem podbija rynek jaj płynnych.

Just Egg okazał się najlepiej sprzedającym produktem w  kategorii jaj płynnych w „naturalnych” sklepach detalicznych i drugim najlepiej sprzedającym się zamiennikiem  jaj w konwencjonalnych sklepach spożywczych.

JUST została założona w 2011 roku i pozyskała już 220  milionów dolarów od inwestorów. Rozwija się nie tylko w Stanach Zjednoczonych. Obecna jest już na rynkach  azjatyckich. Niedawno Amerykanie ruszyli na podbój rynku w Chinach, pojawiając się ze swoją ofertą w  sektorze e - commerce, sklepach detalicznych i punktach gastronomicznych. Nie zapomniano też o Europie.

Innowacyjnym projektem zainteresowała się już włoska Grupa Eurovo  –wiodący producent i dystrybutor  pasteryzowanych, suszonych jaj oraz niemiecki gigant mięsny Grupa PHW. Produkt ma zaistnieć w Europie w  czwartym kwartale 2019 roku.

 

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz


POWIĄZANE

W czasach, gdy europejskie rolnictwo stoi w obliczu bezprecedensowych wyzwań – o...

Polska sprzeciwia przedłużeniu umowy UE–Ukraina o transporcie drogowym. Uderza o...

Czerwiec w tym roku stoi pod znakiem wyborów. Niektórzy głosowali sercem, inni r...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę