4 czerwca szef Rossielchoznadzoru Siergiej Dankvert wziął udział w II Krajowym Kongresie Mleczarskim, który odbywa się w dniach 4-6 czerwca w Kazaniu, za pośrednictwem łącza wideo. Organizatorem wydarzenia jest Rosyjski Związek Mleczarski.
W swoim wystąpieniu szef służby zwrócił uwagę na skok jakościowy, jakiego dokonała branża mleczarska w ostatnich latach dzięki zapewnieniu identyfikowalności przepływów towarowych dzięki modułom analitycznym sztucznej inteligencji Rossielchoznadzoru.
Mówiąc o zadaniach branży, należy wspomnieć o bezpieczeństwie i jakości produktów mlecznych. Jest to nierozerwalnie związane ze zwiększoną identyfikowalnością. Traceability to udokumentowana, weryfikowalna, kontrolowana przejrzystość produkcji i obrotu produktami oraz surowcami, z których są one wytwarzane, wiedza na temat właściwości produktów, ich zgodności z ustalonymi wymaganiami, identyfikowalność składu komponentów.
Jednocześnie Sergey Dankvert zwrócił uwagę na poważną liczbę naruszeń w zakresie jakości i bezpieczeństwa produktów mlecznych, w tym niewystarczającą zawartość tłuszczu mlecznego w produktach. Specjaliści Serwisu dbają o to, aby monitorować duże precedensy zidentyfikowane za pomocą sztucznej inteligencji, które muszą zostać wyjaśnione przez producentów.
Komentując ogólne zadania i kierunki realizacji kontroli państwowej, szef departamentu wezwał przedstawicieli przedsiębiorstw, uczestników wydarzenia do wypracowania jednolitej polityki w walce z fałszowaniem produktów mlecznych. Ponadto konieczne jest zacieśnienie współpracy z Rossielchoznadzorem w pracach nad wykorzystaniem sztucznej inteligencji w systemach informacyjnych agencji w celu dopracowania obiektywności tej analizy.
Służba jest gotowa do profesjonalnego dialogu między władzami a odpowiednim biznesem, otwarcie mówi o sukcesach i problemach, wspólnie poszukuje sposobów rozwiązywania złożonych problemów, wyznacza nowe cele i realizuje osiągnięte porozumienia.
W posiedzeniu Krajowego Kongresu Mleczarskiego osobiście wzięli również udział Nikołaj Własow, doradca szefa Rossielchoznadzoru, oraz Roman Miłoradow, szef Administracji Terytorialnej Służby dla obwodów moskiewskiego, moskiewskiego i tulskiego.
Doradca Szefa mówił o zaletach pracy w systemach informatycznych w porównaniu z planowanymi działaniami kontrolnymi i nadzorczymi, a także o cechach komponentów FGIS "VetIS".
Nikołaj Własow szczegółowo wyjaśnił niuanse rozwoju komponentów Horriot i Mercury w 2025 roku, zmiany w wymaganiach regulacyjnych dotyczących pracy na tych platformach.
Roman Miloradov podzielił się doświadczeniami z regionu moskiewskiego w Merkurym. W ciągu 5 miesięcy od początku tego roku sztuczna inteligencja przetworzyła i wykryła ponad 13 milionów zdarzeń, nielogicznych przepływów produktów i nielegalnych łańcuchów w administracji Rossielchoznadzor dla obwodów moskiewskiego, moskiewskiego i tulskiego.
oprac, e-red, ppr.pl
22602553
1
.png)
Zaloguj przez Facebook
