Program Festiwalu Zup Świata

Festiwal Zup Świata
22 września-1 października 2017, Warszawa, Krakowskie Przedmieście 66

W PROGRAMIE FESTIWALU

WYKŁADY, PREZENTACJE

• Uroczyste otwarcie festiwalu. Wykład: zupy w literaturze
• Skąd się wzięła zupa; tradycje przyrządzania zup w różnych rejonach świata
• Zupy w Polsce, na stołach królewskich, magnackich, szlacheckich
• Religie i tradycje kulinarne a zdrowie
• Kuchnia tunezyjska
• Niemarnowanie żywności
• Kuchnia kresowa
• Co ma wspólnego ekologia ze zdrowym odżywianiem
• Rodzina + jedzenie = zdrowie
• Zupy naszych sąsiadów – Ukraina
• Czym oddychamy, czyli niezbędne jak …powietrze
• Slim-suplementy, zasada ograniczonego zaufania
• Skuteczna dieta odchudzająca
• Gruzińskie tradycje kulinarne – co się je podczas wesela?
• Zupy a odchudzanie
• Zupy w tatarskiej kulturze kulinarnej
• Śledzik na przystawkę, czyli dlaczego trzeba jeść ryby
• Kuchnia grecka
• Zupy w kuchni cygańskiej
• Pochwała kaszy i ryżu, czyli dobre węglowodany
• Owoce zdrowe, suszone – też
• Zupy kosmonautów
• Zupy w literaturze
• Kuchnia ormiańska
• Zupy w kuchni japońskiej
• Termomix
• Warszawska kranówka jest zdrowa
• Tradycje kulinarne Inków
• Probiotyki i prebiotyki w służbie zdrowia
• Metabolizm jest ważny
• Odżywiamy się zdrowo, nie zakwaszamy
• Skuteczna dieta odchudzająca
• Zupy a odchudzanie
• Zupy świata: najbardziej znane, najdziwniejsze
• Zioła dla wsparcia wątroby, nerek i innych organów
• Orientalne systemy odżywiana
• Żydowskie tradycje kulinarne
• Leczenie jedzeniem, czyli dietoterapia
• Mapa mózgu
• Woda gasi pragnienie, ożywia
• Dlaczego warto jeść warzywa
• Dekalog żywieniowy, czyli co jest najważniejsze w odżywianiu
• Słodycze i stres sprzyjają grzybicy
• Czym nakarmić mózg
• Niemarnowanie żywności
• Tradycje kulinarne Azerbejdżanu
• Dzieci jedzą śmieci, czyli śmieciowe jedzenie

WARSZTATY DLA DZIECI

• Skąd się wzięła zupa, co było pierwsze: zupa, czy garnek?
• Bajki w kulturach świata
• Owoce lepsze niż słodycze – przygotowywanie sałatek
• Co to jest kasza kus-kus i co można z niej zrobić?
• Zupa w naczyniu, które można zjeść
• Dlaczego trzeba cenić pszczoły?
• Z warzywnego ogródka na talerz – które warzywa lepsze
• Tajemnice wody
• Szatkowanie kapusty i kiszenie
• Z warzywnego ogródka na talerz – które warzywa lepsze
• Świat kolorowych kanapek
• Dlaczego bez powietrza nie możemy żyć?
• Powiedz rodzicom: nie wyrzucamy, naprawiamy
• Tajemnice wody
• Nie marnujemy żywności
• Pij wodę z kranu – w Warszawie
• Ozdabianie słoików – zrób prezent mamie
• Szatkowanie kapusty i kiszenie
• Zupa w kubeczku, który można zjeść
• Dlaczego bez powietrza nie możemy żyć?
• Świat kolorowych kanapek

Zapraszamy szkoły i grupy zorganizowane. Czekają na Was ciekawe warsztaty tematyczne, a także atrakcyjne wykłady i prelekcje. Prosimy o wcześniejszą rejestrację pod adresem e-mail: biuro4@wig.waw.pl.

Dodatkowe informacje znajdziecie Państwo na:

• www.festiwalzup.pl
• www.facebook.com/zupyswiata/

Współpraca z mediami:

• Joanna Banasiak – e-mail: festiwal@wig.waw.pl

Kontakt dla wystawców:

• Katarzyna Kaczmarska – e-mail: biuro@wig.waw.pl

Szkolne grupy zorganizowane:

• Tetiana Fedorets – e-mail: biuro4@wig.waw.pl
  

Warszawska Izba Gospodarcza / biuro prasowe organizatora