Aspekty technologiczne i ekonomiczne związane z przetwarzaniem mięsa drobiowego z wadą PSE i DFD cz. I T. Lesiów, J. Kijowski
Użytkowość zestawów rodzicielskich kur mięsnych z różnych hodowli zagranicznych oraz pochodzących od nich kurcząt brojlerów - test XVIII Witold Gawęcki