Zaledwo zimy minęła pogróżka,
W łagodnym, miękkim i tkliwym powiewie
W sad nagi wchodzi wiosna, nowicjuszka
Skromna, co jeszcze o swych czarach, nie wie.(...).
(Leopold Staff, Sad o przedwiośniu)
Szanowni Państwo,
Wielkimi krokami nadchodzi wiosna. Na razie nieśmiała, ale do końca miesiąca na pewno poczujemy pierwsze podmuchy ciepła i dobrych wiadomości które zawsze ze sobą niesie.
Tymczasem według danych od FAMMU/FAPA ceny jaj spożywczych nadal utrzymują się na wysokim poziomie. W styczniu br. przeciętna cena sprzedaży w UE wyniosła 137,6 EUR/100 kg i była o 3% wyższa niż w grudniu 2011 r. i aż o 34% wyższa niż przed rokiem. Jaja pochodzące tylko z systemów klatkowych podrożały w jeszcze większym stopniu – o 4% w ciągu miesiąca. Głównym czynnikiem wzrostu cen było wprowadzenie od dnia 1 stycznia 2012 r. zakazu produkcji jaj w klatkach tradycyjnych. Do tendencji zwyżkowej przyczyniły się również wysokie tempo wzrostu eksportu do krajów trzecich oraz prognozy minimalnego wzrostu produkcji jaj w UE w 2012 r. Przewiduje się, że w najbliższym okresie jaja na rynku unijnym będą dalej drożały z uwagi na zmiany przepisów i wzrost kosztów produkcji.
A u nas razem z przyjściem wiosny rozpoczęły się Święta Wielkanocne. Oddaję więc w Państwa ręce numer pełne życzeń i kolorów. Mam nadzieję, że niniejsze wydanie przyjdzie do Państwa razem z ciepłem i śpiewem ptaków które niesie ze sobą nowa, pełna nadziei na lepsze pora roku.
Pragnę złożyć Państwu życzenia
zdrowych i pogodnych świąt Wielkanocnych,
ciepła, optymizmu oraz upragnionego
wiosennego słońca co ranek.