Zima z humorami i wiosna o zmiennych nastrojach już za nami. Teraz piękny miesiąc czerwiec kusi zapachem lata, smakiem truskawek i krągłością soczystych czereśni, zaprasza na spacery w promieniach słońca i wycieczki rowerowe po bezdrożach miast i wsi…
A w ramach łączenia przyjemnego z pożytecznym polecam lekturę niniejszego wydania, w którym autorzy artykułów serwują niezwykle atrakcyjne kąski informacyjne: prof. S. Wężyk porównuje różne systemy produkcji drobiarskiej, dr inż. K. Połtowicz wprowadza w temat biobezpieczeństwa fermy, omawiając proces dezynfekcji, a o kurzym jaja w nieco innym kontekście opowiadają dr inż. R. Gilewski i prof. Wężyk. Nie można tego przegapić!