Wiosno....ach to Ty???
Przyszła kalendarzowa wiosna. Wszystko wokół budzi się do życia. Zacznie się robić tak pięknie, optymistycznie, wesoło i ciepło....
Wiosenne krajobrazy, wzrastające rośliny, rozkwit przyrody z pewnością zadziała uzdrawiająco na nasze samopoczucie.
Tymczasem my przenosimy się do świata indyczego, gdzie zadziałała zasada naczyń połączonych. Braki wieprzowiny na całym europejskim rynku uzupełniane są indyczym asortymentem. Przetwórcy twierdzą, że takiego zainteresowania udami czy podudziami z indyków jeszcze nie było.Ceny tych elementów powoli doganiają filety. A ponieważ duża część produkcji sprzedawana jest zagranicę, opłacalność dodatkowo podnosi na razie korzystny kurs złotówki. Zakupy u nas chętnie robią, więc Litwini, Słowacy czy Niemcy.
Jednakże podaż indyków jest mała. Bo od wielu miesięcy wstawienia piskląt były średnio o 20 % mniejsze niż rok wcześniej. Sytuacja może się utrzymać dłużej niż tylko do świąt, prawdopodobnie potrwa nawet do połowy roku, bo szybciej nie uda się zwiększyć pogłowia trzody chlewnej.
Wiosna! cieplejszy wieje wiatr
Wiosna! znów nam ubyło lat
Wiosna, wiosna w koło,
rozkwitły bzy!
Ciepłych, wiosennych powiewów wiatru......
Redaktor Naczelna Agnieszka Bacławska
Szanowni Państwo, Mili Czytelnicy,
.png)
Zaloguj przez Facebook
