Jest taki dzień bardzo ciepły, choć grudniowy;
dzień, zwykły dzień, w którym gasną wszelkie spory.
Jest taki dzień, w którym radość wita wszystkich.
Dzień, który już każdy z nas zna od kołyski (...)
Jest taki dzień, tylko jeden raz do roku;
Dzień, zwykły dzień, który liczy się od zmroku.
Jest taki dzień, gdy jesteśmy wszyscy razem.
Dzień, piękny dzień, dziś nam rok go składa w darze.
Niebo ziemi, niebu ziemia,
wszyscy wszystkim ślą życzenia (…)
(Seweryn Krajewski)
Grudzień to zdecydowanie najbardziej magiczny miesiąc w roku. Ulice miast nastrojowo iskrzą światłem lampek, za każdym rogiem stoi pięknie przystrojona choinka, ludzie stają się dla siebie bardziej życzliwi, zewsząd słychać serdeczne głosy składające życzenia…
Ze świata zimowej magii musimy się jednak na chwilę przenieść w realia drobiarskiego rynku. Tu w ostatnim czasie trudno o wszechobecny optymizm. Jak donoszą media, zima w pełni, a ceny jaj w dole. Rynek jest przepełniony towarem, więc wątpliwe, że zbliżające się święta odwrócą bessę.
Pozytywne informacje płyną natomiast z sektora mięsnego. Branża drobiarska wyeksportowała bowiem do sierpnia tego roku o ponad 30% mięsa więcej niż rok wcześniej, a największym hitem eksportowym okazały się kurze łapy, które jako wielki przysmak trafiają na azjatyckie stoły przez Hongkong. Według danych PAP Polska zarabia na tym miliony dolarów.
Oddając w Państwa ręce grudniowe wydanie, w imieniu całej redakcji pragnę serdecznie podziękować wszystkim naszym klientom, czytelnikom oraz współpracującym z nami autorom za ten mijający rok. Mam również głęboką nadzieję, że pozostaną Państwo z Informatorem Drobiarskim przez kolejne 12 miesięcy.
Świąt magicznych, ciepłych i rodzinnych
w barwach złota, zieleni i czerwieni,
oprószonych kilkoma płatkami śniegu...
Aby ten nadchodzący rok przyniósł wiele sukcesów,
nowych wyzwań i darów, aby dał nadzieję, zdrowie
i wolę walki w pokonywaniu codziennych przeszkód
oraz możliwość bycia sobą każdego dnia...
Magdalena Walczuk
.png)
Zaloguj przez Facebook
